オーストラリア 魚図鑑(現地名＆日本語名) & 調理方法 & 釣場
Jul 27, 2015
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よく釣りに行ってなにを釣ったか覚えていくのが大変なので、ここにメモしていきます。
よくわからない場合が多いので、釣り人にあったら常に情報を更新していこうと思います。
| Name | 日本名 | 写真 | 料理 | 釣った場所 |
|---|---|---|---|---|
| Flathead(フラットヘッド) | コチ(鯒) |  |
ソテー、鍋 | シドニーの砂地ならどこにでもいます |
| Bream(ブリーム),Snapper(スナッパー) | 鯛 | 刺し身,味噌汁 | Como | |
| Sergeant baker(サージェンベーカー) | ? | 骨が多いので、味噌汁か、鍋がいいらしい | Terrigal Fishing Charter | |
| ? | サヨリ | 刺し身 | ||
| マリブ | ? |  |
刺し身 | Terrigal Fishing Charter |
| Port Jackson Shark | ポートジャクソンネコザメ |   |
リリースしました。 | Terrigal Fishing Charter |
| ? | ？ |  |
ヌメヌメしていて、誰もわからなかったのでリリースしました。 | Como |
| Yellowfin Bream | 黒鯛？かな | 刺し身 | Como | |
| Garfish | キス（鱚） | 刺し身 | Como | |
| Tailor | アミキリ 日本には生息しないらしいです 参照 |
Lake Macquarie | フライがいいらしいです |
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Ayumi Mizoshiri
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